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Nature et Progrès
www.natureetprogres.org
Label biologique sur les productions végétales et
animales de l'association Nature et Progrès créé
en 1974. Les produits sont issus de l'agriculture
biologique sans utilisation d'intrants chimiques de
synthèse ; ils respectent également d'autres conditions. Il existe
deux cahiers des charges, l'un consacré aux productions végétales,
l'autre aux productions animales.
ISO 14001
www.iso.org
Référentiel normatif relatif au déploiement d'un "système de
management environnemental"
N
orme
: ISO 14 001
Règlement Européen
EMAS -
Eco Management
and Audit Scheme
www.iso.org
Adopté dès 2001, il permet à toute entreprise, collectivité ou
organisation le désirant, d'évaluer, améliorer et rendre compte
de ses performances environnementales dans un système de
management environnemental reconnu, standardisé et crédible
N
orme
: ISO 14 001
ISO 22000
www.iso.org
Référentiel normatif international, relatif à la
sécurité des denrées alimentaires. Applicable pour
tous les organismes de la filière agro-alimentaire
N
orme
: ISO 22 000
ISO 9001
www.iso.org
Référentiel normatif relatif au déploiement d'un
"système de management de la qualité"
N
orme
: ISO 9 001
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DEMETER
www.demeter.fr
DEMETER est une marque qui permet de reconnaître les produits
issus de l'agriculture biodynamique. L'agriculture biodynamique
est unmode de production agricole qui repose sur les principes de
l’anthroposophie, une science spirituelle développée par Rudolf
Steiner (1861-1925). On appelle « agriculture biodynamique » une
agriculture qui assure la santé du sol et des plantes pour procurer
une alimentation saine aux animaux et aux Hommes. Elle se base
sur une profonde compréhension des lois du « vivant » acquise
par une vision qualitative / globale de la nature. L'obtention du
logo DEMETER a comme pré-requis l'obtention de la certification
« Agriculture Biologique » comme définie dans le Règlement
européen (CE) n° 834/2007.
Fairtrade /
Max Havelaar
www.maxhavelaarfrance.com
Lancé en 1988 par des producteurs de café mexicains, Fairtrade
/ Max Havelaar a été le premier logo de commerce équitable
d'envergure internationale.
L’association Fairtrade / Max Havelaar vise à modifier le système
commercial conventionnel afin que les petits producteurs du
Sud en retirent les bénéfices, et puissent accroître leur accès
aux marchés. Ces actions peuvent engendrer des améliorations
du bien-être social et économique des petits producteurs, leur
autonomisation mais aussi la durabilité de leur environnement.
sélection des fournisseurs