Version HTML de base
42
OCÉANE
/
LES 8 CRITÈRES RSE
/
QUALITÉ SYSTÈME ET PRODUIT
Qualité système et produit
Depuis la mise en place de l’IGP
Mâche Nantaise, les besoins
en démarche qualité ont-ils
changé ?
La mise en place de l’IGP Mâche
Nantaise était une démarche
volontaire des producteurs.
Dans le même esprit, une
Certification de Conformité Produit
(CCP) « Tomates en grappe »
avait été mise en place, abandonnée
par la suite. Ces démarches
volontaires ont laissé la place
à des démarches imposées par
les clients : GLOBALG.A.P. et LEAF.
Océane s’est toujours efforcée
de mettre en place ces référentiels
de façon raisonnée et a toujours
atteint les objectifs demandés par
les clients. Nous avons à présent
adopté GLOBALG.A.P. comme
base de certification des Bonnes
Pratiques Agricoles et nous nous
sommes fixés l’objectif que 100%
de nos producteurs soient certifiés
GLOBALG.A.P. Cet objectif est déjà
atteint pour de nombreux produits.
Ces démarches ne concernent-elles
que les producteurs ?
L’ensemble des métiers de
la coopérative est impacté par
les démarches qualité.
Ainsi le grand chantier de ces
deux dernières années a été
la mise en place d’I.F.S. Food au
niveau de la SARL BVH, structure
conditionnant de la tomate ronde
en grappe et de la tomate cocktail,
de la SCEA Beauséjour et de la SCEA
Val d’Herm.
Cet engagement
volontaire de certains s’accompagne
d’un engagement de l’ensemble
des sites de conditionnement
à maintenir un système HACCP
fonctionnel et opérationnel.
Notre objectif final, au travers
de nos préoccupations sur la qualité
du produit et des référentiels mis
en place, est de fidéliser nos clients
et satisfaire les consommateurs.
M. Roland LEROY
Producteur de mâche, jeunes
pousses et poireau à Océane